Arumar – Cirò D.O.P. Rosso

Rosso rubino con eleganti riflessi granati. Bouquet speziato con lievi sentori vanigliati. Gusto deciso con una buona tannnicità.

Tecnica di produzione: uva raccolta a mano, segue fermentazione in acciaio per 12 giorni a temperatura controllata con tre rimontaggi giornalieri, segue a fine fermentazione 3 delestages.

Consigli: ideale con formaggi o in accompagnamento ad arrosti e carni grigliate.